双乙酸钠
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产品名称
【名称】:食品级双乙酸钠
【英文名】:sodium hydrogen di(acetate)
【化学名】:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
产品参数
【包装及贮存】:
1.双乙酸钠包装用塑料袋做内包装,外包装用牛皮纸袋,25kg/袋
2.贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其他碱性物及有毒物混贮,在饲料添加剂饲料中的加工过程中,应避免高温,以防止双乙酸钠分解,降低其食用效果。
【CAS号】:126-96-5
【分子式】:C4H7NAO4
【分子量】:142.09
【含量】:醋酸钠58%
【性状】:白色结晶粉末或结晶状固体,带 醋酸 气味,没有毒,易溶于水和乙醇
基本性能
【用途】:
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂,防霉剂,螯合剂,调味剂,PH调节剂,肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。
1 饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
2. 作营养调味剂
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。在牛奶配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3. 作消毒剂
在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA,可有效地防治同源微生物所致的鱼类病患,可作鱼塘澄清消毒剂;在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA,可防治鸡拉痢,并提高育雏期的成活率10%以上。
4. 双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用
饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %,差异显著;对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %),可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。
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